Elsanta Strawberry Facts: Wskazówki dotyczące pielęgnacji jagód Elsanta w ogrodzie


Autor: Mary H. Dyer, uwierzytelniona pisarka ogrodnicza

Co to jest truskawka Elsanta? Truskawka „Elsanta” (Fragaria x ananassa „Elsanta”) to silna roślina o ciemnozielonych liściach; duże kwiaty; i duże, błyszczące, przepyszne jagody, które dojrzewają w środku lata. Ta wytrzymała roślina jest łatwa w uprawie i bardzo prosta w zbiorach, co czyni ją dobrym wyborem dla początkujących ogrodników. Zainteresowany uprawą truskawek Elsanta? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej.

Elsanta Strawberry Facts

Elsanta to odmiana holenderska, która przez lata zyskała na znaczeniu dzięki niezawodnemu plonowi i odporności na choroby. Jest ulubionym produktem supermarketów ze względu na swoją jakość, jędrność i długi okres przydatności do spożycia. Jest uprawiany w Stanach Zjednoczonych i Europie.

Niektórzy narzekali, że Elsanta i inne truskawki z supermarketu straciły swój smak, ale istnieje teoria, że ​​dzieje się tak, gdy rośliny są nadmiernie podlewane, aby szybko je wyhodować. To dobry powód do uprawy truskawek Elsanta w domu!

Jak uprawiać rośliny truskawek Elsanta

Posadź truskawki Elsanta w słonecznym, osłoniętym miejscu, gdy tylko będzie można uprawiać ziemię na wiosnę. Wczesne sadzenie pozwala roślinom dobrze się rozwinąć przed nadejściem upałów.

Truskawki wymagają dobrze przepuszczalnej gleby, więc przed sadzeniem należy przed sadzeniem wkopać dużą ilość kompostu lub innego materiału organicznego, wraz ze zrównoważonym, uniwersalnym nawozem. Truskawki Elsanta dobrze radzą sobie również w podwyższonych rabatach i pojemnikach.

Nie sadzić truskawek w miejscach, gdzie uprawiano pomidory, paprykę, ziemniaki lub bakłażany; gleba może być siedliskiem poważnej choroby zwanej werticillium.

Truskawki najlepiej rosną w pełnym słońcu przez co najmniej sześć do ośmiu godzin dziennie.

Pozostaw około 18 cali (46 cm) między roślinami i unikaj zbyt głębokiego sadzenia. Upewnij się, że korona rośliny znajduje się nieco ponad powierzchnią gleby, tylko zakrywając wierzchołki korzeni. Zakłady zaczną produkować rozłogi i rośliny „potomne” za cztery do pięciu tygodni.

Elsanta Berry Care

Podczas pierwszego sezonu wegetacyjnego usuwaj zakwity, gdy tylko się pojawią, aby zachęcić do rozwoju większej liczby rozłogów i większego plonu w kolejnych latach.

Po pierwszych zbiorach w środku lata, począwszy od drugiego roku, rośliny należy karmić zbilansowanym, uniwersalnym nawozem. Karm truskawki uprawiane w pojemnikach co drugi tydzień przez cały sezon wegetacyjny, używając rozpuszczalnego w wodzie nawozu.

Podlewaj często, ale nie nadmiernie. Ogólnie wystarczy około 2,5 cm wody, chociaż rośliny mogą potrzebować trochę więcej podczas upalnej i suchej pogody oraz gdy rośliny zawiązują owoce.

Regularnie usuwaj plamy z truskawek. Chwasty będą czerpać wilgoć i składniki odżywcze z roślin.

Rośliny mulczujące z dobrze zgniłym obornikiem lub kompostem na wiosnę, ale używaj ściółki oszczędnie, jeśli problemem są ślimaki i ślimaki. W takim przypadku rozważ użycie plastikowej ściółki. Traktuj ślimaki i ślimaki komercyjną przynętą na ślimaki. Możesz być w stanie kontrolować ślimaki za pomocą pułapek na piwo lub innych domowych rozwiązań.

Przykryj rośliny siatką z tworzywa sztucznego, aby chronić jagody przed ptakami.

Ten artykuł był ostatnio aktualizowany w dniu

Przeczytaj więcej o roślinach truskawek


Odmiana truskawek Elsanta

Elsanta: jedna z najczęściej uprawianych odmian
Elsanta to bardzo mocna odmiana truskawek o dobrej trwałości. Wysoka produkcja, jędrność i długi okres trwałości owoców sprawiają, że Elsanta jest wyjątkowo odpowiednia zarówno dla hodowcy, jak i dla handlu. Duże owoce mają dobry smak z mocnym aromatem truskawek. Elsanta jest uprawiana w dużych częściach Europy i na dużą skalę.

Jakość owoców
Elsanta ma dobry smak i mocny aromat truskawkowy. Owoce są jędrne i stożkowate o błyszczącym, czerwonym kolorze. Owoc jest czerwony w środku, ale rdzeń pozostaje biały. Korona jest mocno przytwierdzona do owocu. Owoce Elsanty mają mocną skórkę, dzięki czemu są bardziej niewrażliwe na uszkodzenia spowodowane naciskiem, dzięki czemu doskonale nadają się do spożycia na świeżo.

Okresy kwitnienia i zbiorów
Elsanta charakteryzuje się solidnymi, szerokimi owocami z długimi, mocnymi kwiatostanami. Elsanta produkuje dość duże kwiaty. Pręciki pierwszych kwiatów są często nieco słabsze. Pozostałe kwiaty często mają pręciki od jasnych do dobrze rozwiniętych. Okres dojrzewania Elsanty ma średnią długość. Ciągle uprawiana Elsanta dojrzewa średnio dwa dni wcześniej niż Sonata. W uprawie polowej Elsanta jest zwykle o jeden lub dwa dni wcześniejsza niż Sonata. W 60-dniowej kulturze zbiory są bardziej skoncentrowane niż w przypadku Sonaty, przez co owoce są wkrótce mniejsze.

Wydajność
Plony Elsanty są wysokie lub bardzo wysokie i można je porównać z Sonatą. Owoce są łatwe w zbieraniu, ponieważ są mocne, a rośliny mają długie, mocne kwiatostany. Charakterystyczne są małe działki. Odsetek zdeformowanych owoców jest wyższy niż w przypadku Sonaty, zwłaszcza jeśli rośnie wczesną wiosną. Udział w klasie I dla Sonaty jest również wyższy niż dla Elsanty.

Podatność na choroby
Elsanta jest podatna na następujące choroby:
- więdnięcie (Verticillium dahliae)
- zgnilizna korony (Phytophthora cactorum)
- czerwony rdzeń (Phytophthora fragariae)
- zgnilizna owoców (Colletotrichum acutatum)
Elsanta jest nieco bardziej podatna na pleśń (Sphaerotheca mac.)

Doświadczenia kultywacyjne
Elsanta może być stosowana do wszystkich rodzajów upraw, zarówno w pomieszczeniach, jak i na zewnątrz, od wczesnej do dość późnej. Odmiana może być również dobrze uprawiana w ogrodzie warzywnym. Elsanta jest uprawiana w dużej części Europy. W przeciwieństwie do Sonaty, Polki i Korony Elsanta jest wrażliwa na mróz. Ze względu na wrażliwość na więdnięcie Elsanta jest mniej odpowiednia do uprawy w glebie, na której uprawiano ziemniaki lub truskawki.


Opis Elsanta Plants & Fruit:
To jedna z najczęściej uprawianych komercyjnie truskawek. Duże, błyszczące owoce mają wspaniały smak, dobrze się przechowują, a rośliny są bujne i obficie plonują. Twoje domowe uprawy będą znacznie lepsze niż większość okazów, które znajdziesz w supermarkecie. Wiele masowo produkowanych owoców miękkich jest uprawianych przy użyciu technik, które zmuszają do wtłaczania wody do owoców, aby przynosić zysk. Dlatego smak może być mniej niż imponujący.

Przeglądaj wszystko naszych innych roślin truskawek.

Charakterystyka Elsanty:

Uprawa truskawek Elsanta:

Nie nadaje się do uprawy organicznej i jest nieco mniej odporny niż średnia, więc bardzo skorzysta na ochronie przed mrozem w okresie zimowym. Wszystkie truskawki potrzebują dobrze przepuszczalnej gleby, co jest szczególnie ważne w tym przypadku, ponieważ na glebach gliniastych są one podatne na gnicie korzeni.

Informacje ogólne:
To odmiana holenderska.

Dostawa: Nasze standardowe opłaty za dostawę to:

  • Małe pudełko (Zamówienia zawierające tylko sadzonki lub ukorzenione sadzonki) 7,20 £ z VAT za zamówienie (GRATIS Dla zamówień powyżej 60 £ z VAT)
  • Pudełko standardowe (Bareroots do 1,2 m) 11,40 £ z VAT za zamówienie (ZA DARMO dla ZAMÓWIEŃ powyżej 60 £ z VAT)
  • Duże pudełko (Garnki do 7,5 l włącznie) 15,00 £ z VAT za zamówienie (ZA DARMO dla zamówień powyżej 100 £ z VAT)
  • Drzewa i zabezpieczenia (Bareroots & Drzewa 1,2m +) 18,00 £ z VAT za zamówienie (ZA DARMO dla ZAMÓWIEŃ powyżej 120 £ z VAT)
  • Palety (Kule korzeniowe, duże donice, drzewa itp.) 60,00 £ z VAT za zamówienie (ZA DARMO dla ZAMÓWIEŃ powyżej 240 £ z VAT)

* Nadal obowiązują dopłaty do regionu Highlands and Islands.

Ponieważ kurierzy czasami doświadczają opóźnień, planujemy dostawy według tygodnia, a nie dnia. Dlatego należy zaplanować dzień sadzenia na weekend pod koniec tygodnia dostawy lub najwcześniej na tydzień po dostawie.
Wyślemy Ci e-maila na dzień przed przybyciem roślin.

Zapłata: Nie obciążamy Twojej karty, dopóki nie zaczniemy przygotowywać Twojego zamówienia do pakowania.

Gwarancja: Jeśli jakieś rośliny umrą w ciągu roku, to my zastąpić im. Prosimy tylko, abyś postępował zgodnie z naszymi instrukcjami sadzenia i uprawy i przesłał nam wyraźne zdjęcia martwych roślin na miejscu, abyśmy mogli pomóc w upewnieniu się, że rośliny zastępcze odniosą sukces. Płacisz tylko za dostawę zamienników.

Pamiętaj, że nasza gwarancja traci ważność, jeśli w Twojej okolicy obowiązuje zakaz stosowania węży: Twój nowo posadzony żywopłot należy podlewać przy suchej pogodzie gdy się ustanawia. Najlepszym sposobem na podlewanie jest bardzo dokładnie co kilka dni: przynajmniej raz w tygodniu latem, jeśli nie ma ulewnego deszczu.

Nasza szkółka od 1949 roku dostarcza ogrodnikom, rolnikom i urbanistom rośliny uprawiane w pojemnikach i gołe korzenie. Nasza strona internetowa powstała w 2003 roku, więc rozumiemy, jakie obawy mogą mieć Państwo przy kupowaniu roślin żywopłotowych przez Internet. Jeśli którakolwiek z Twoich roślin jest uszkodzona po dostarczeniu lub jeśli po sprawdzeniu nie jesteś zadowolony z zamówienia, zapakuj go i skontaktuj się z nami. Zwrócimy Ci pieniądze lub wyślemy zamienniki i wyślemy kuriera, aby przyjechał i odebrał niechciane rośliny.


Truskawka Elsanta - owocowanie w połowie sezonu

Ta roślina jest półzimozielona, ​​więc zimą może stracić część liści. W chłodniejszych regionach lub w bardziej odsłoniętych ogrodach może stracić je wszystkie, ale wiosną ponownie pojawiają się świeże nowe liście.

  • Pozycja: pełne słońce
  • Gleba: każda gleba
  • Poziom wzrostu: szybko rosnący
  • Inne funkcje: smaczne, pomarańczowoczerwone owoce (od połowy czerwca do połowy lipca) W przypadku uprawy w szklarni lub tunelu kloszowym okresy zbiorów mogą ulec wydłużeniu lub wydłużeniu.
  • Odporność: całkowicie mrozoodporny

Doskonała truskawka, która wytwarza masy błyszczących, bardzo aromatycznych owoców, które mają dobrą trwałość. Idealne dla hodowców domowych, ponieważ truskawki mają wyśmienity smak i mogą rosnąć na większości gleb. Owoce pomarańczowoczerwone produkowane są od połowy czerwca do połowy lipca.

Pielęgnacja ogrodu:Te pędy truskawkowe są wysyłane jako rośliny z gołym korzeniem (tj. Nie w doniczkach ani w ziemi). Są całkowicie uśpione, więc wszelkie pozostałe liście lub łodygi będą wyglądać na pomarszczone i wysuszone. Powinny zostać wysadzone w ciągu kilku dni od przybycia. Po wysadzeniu wyjdą ze stanu spoczynku i zaczną przyrastać na nowo na wiosnę (lub w ciągu 4-6 tygodni, jeśli posadzono wiosną).

Wybierz miejsce w pełnym słońcu i dobrze przygotuj legowisko, usuwając wszystkie chwasty i wkopując dużą ilość kompostu. Możesz również pracować z jakimś nawozem ogólnego przeznaczenia, jeśli sadzisz wiosną. Kiedy będziesz gotowy do sadzenia, napełnij wiadro letnią wodą i pozostaw rośliny do namoczenia przez 20 minut. Spowoduje to ponowne nawodnienie korzeni. Podczas moczenia przygotuj dołki do sadzenia - powinny one być około dwa razy szersze niż system korzeniowy truskawek. Posadź truskawki tak, aby korona (miejsce, w którym korzenie stykają się z łodygą) znajdowała się na poziomie gleby i rozłóż korzenie przed ponownym wypełnieniem gleby. Rozmieść je w odstępach 45 cm, pozostawiając 75 cm między każdym rzędem. Po posadzeniu należy natychmiast dokładnie podlać je i nałożyć obficie warstwę ściółki wokół podstawy roślin, uważając, aby nie doszło do korony. Utrzymuj rośliny dobrze podlewane, szczególnie podczas cieplejszej pogody i gdy owoce się rozwijają. Kiedy truskawki zaczynają się formować, pod roślinami można umieścić grubą warstwę słomy lub matę mulczującą z truskawek, aby owoce nie dotykały gleby. Można również stosować arkusze czarnej plastikowej ściółki, co również pomoże zatrzymać wilgoć w glebie, zmniejszyć ilość chwastów i zachęcić do wczesnego uprawy. Truskawki można sadzić również w donicach, pojemnikach i wiszących koszach.


„Truskawka Elsanta już nie dominuje”

Miejsce wywiadu zmieniło się tym razem z powodu okoliczności. Nie rozmawiamy ze Stevenem Oosterloo, dyrektorem handlowym Flevo Berry w jego biurze w Ens w Holandii, ale w jego domu. W odpowiedniej odległości zapytaliśmy go o szanse całorocznej uprawy truskawek w Europie Północnej i inne wydarzenia. „Można powiedzieć, że w tym roku po raz pierwszy w świecie truskawek nastąpił punkt zwrotny” - mówi Steven. „Skończył się czas, kiedy hodowcy mieli tylko jedną odmianę. Dzięki naszym odmianom, takim jak Sonsation i Favori, na polu jest więcej różnorodności niż tylko truskawki Elsanta ”.


Steven Oosterloo, dyrektor handlowy Flevo Berry

Chociaż Steven pracuje w domu, nie każdy w Flevo Berry może. W końcu głównym przedmiotem działalności firmy jest hodowla truskawek, a to nie jest możliwe w kuchni. Na pewno nie wtedy, gdy wisi wiosna, bo mimo misji Flevo Berry - dać rolnikom możliwość uprawy truskawek przez cały rok - wiosna pozostaje okresem szczytowym. „Przy tej pogodzie ciężko pracujemy przy sadzeniu”.


Marcel Suiker, hodowca i dyrektor ds. Badań i rozwoju w Flevo Berry

„Nasi hodowcy są zajęci wdrażaniem niezbędnych buforów, aby przewidzieć możliwe przyszłe braki kadrowe z powodu choroby. Jeśli tak się stanie, mimo wszystko truskawki nie przestaną rosnąć. Obecnie mamy kilka potencjalnych odmian w szklarniach, dlatego ważne jest, aby nie pozostawać w tyle. Obecnie przyglądamy się uważnie, które wybory są dobre, a które nie. Tak więc pracujemy przed terminem ”- kontynuuje Steven.


„Favori” została już kilkakrotnie wybrana najsmaczniejszą truskawką w Holandii

Flevo Berry hoduje truskawki głównie w szklarniach. „To już nie jest wyjątek w przypadku hodowców truskawek, ale byliśmy pierwszymi, którzy to zrobili. Nadal przeprowadzamy testy na pełnej glebie, ponieważ wielu hodowców, którzy używają naszych odmian w Niemczech i Skandynawii, również uprawia w ten sposób. Zauważyliśmy jednak zmianę w technikach uprawy. Na przykład uprawa truskawek na pełnej glebie coraz częściej ustępuje miejsca uprawom osłoniętym i szklarniowym ”.

„W jednym kraju rozwój jest szybszy niż w innym” - dodaje dyrektor handlowy. „Na przykład w Wielkiej Brytanii prawie nikt nie zajmuje się już pełną uprawą gleby, a także w Holandii szybko spada. W Niemczech nadal istnieje wiele upraw w pełni uprawianych na glebie, ale tamtejsi hodowcy szybko przechodzą na uprawa chroniona. Uprawa chroniona jest mniejszym i tańszym krokiem w kierunku uprawy szklarniowej ”.

Talent

Uczucie
„Nowe, holenderskie truskawki pełnoziarniste” - wielu sprzedawców próbuje przekonać klientów do kupowania truskawek za pomocą tego rodzaju hasła. „Ludzie wciąż uważają, że truskawki w danym sezonie są najsmaczniejsze. Na przykład w Niemczech początek sezonu truskawkowego nie jest jeszcze tak ważny, jak początek sezonu szparagowego. Z pewnością znajduje to odzwierciedlenie w sprzedaży truskawek ”.

„Te wciąż zwykle osiągają szczyt w miesiącach wiosennych i letnich. Jednak widzimy, że ludzie są coraz bardziej otwarci na truskawki poza sezonem, na przykład zimą. Popyt jest teraz nadal niski, ale zauważamy, że rośnie z każdym rokiem. Podobnie jak w przypadku pomidorów. Zawsze były to również produkty sezonowe, a teraz ludzie nie znają już nic innego. ”

Furora

Jeśli jednak weźmiemy pod uwagę pomidory, myśli szybko przenoszą się na pomidory bez smaku, gdy nie są one w odpowiednim sezonie. „Z pewnością był taki czas, kiedy Niemcy rozmawiali na przykład o Wasserbombe- śmieje się Steven. „Na szczęście ten czas minął dla pomidorów. Na rynku dostępnych jest również wiele różnych odmian, takich jak pomidory czereśniowe i przekąski oraz pomidory w różnych kolorach. To tylko zilustrowanie, jak mamy nadzieję wyobrazić sobie przyszłość truskawki. Rynek truskawek jest teraz bardzo monotonna. To może się zmienić ”.

Smak
Jednak Flevo Berry omija okres bez smaku. „Mamy trzy ważne priorytety. Smak, całoroczna uprawa i trwałość. To, jak smakuje truskawka, jest kluczowe. Następnie mówimy również o pierwszej chwili prawdy (FMOT) i drugiej chwili prawdy (SMOT). Hodowcy zawsze namawiali nas do wzięcia tego pod uwagę. Szczególnie te w Niemczech i Skandynawii, gdzie jest dużo sprzedaży bezpośredniej do konsumentów.

Synacja

„Truskawki sprzedają się pierwsze ze względu na kolor, zapach i wygląd - FMOT. Jednak ludzie wracają po więcej tylko wtedy, gdy truskawka też dobrze smakuje - SMOT. Nic więc dziwnego, że „najsmaczniejsze holenderskie truskawki” - Favori - są częścią naszego asortymentu ”- wyjaśnia Steven.

Jeśli chodzi o całoroczną uprawę, jest to już możliwe dzięki odmianom truskawek Flevo Berry's. „W połączeniu z odpowiednimi technikami uprawy, możemy to osiągnąć, zarówno w przypadku odmian wiecznie urodzonych, jak i czerwcowych. Odmiany wieczne zbierane są zwykle między majem a październikiem, ale można je również sadzić w sierpniu, a wtedy uzyskuje się produkcję zimową. To samo dotyczy tych, które owocują w czerwcu. Te truskawki są zwykle, jak sama nazwa wskazuje, zbierane przez sześć tygodni w czerwcu, ale dzięki hodowli możemy je sadzić również zimą ”.

Hodowla to prawdziwa sztuka

„Te czerwcowe odmiany przynoszą wyższe plony w krótkim czasie niż truskawki wieczne. Naszym celem jest opracowanie odmian na rynek, które wymagają minimalnego wysiłku zewnętrznego, aby rosły optymalnie. W celu hodowli zimowej podróżowaliśmy więc po całym świecie. za program uprawy, który specjalizuje się w truskawkach ozimych ”- mówi Oosterloo. „W 2015 roku w końcu znaleźliśmy to w Korei Południowej, w programie hodowlanym plantatorów truskawek w prowincji Damhyang-Gun. Pozwoliło nam to na wymianę materiału genetycznego między krajami”.

Według Stevena całoroczna produkcja pomaga plantatorom truskawek. „Całoroczne rolnictwo ma wiele zalet. Na przykład, ponieważ plantatorzy mogą pozostać na rynku przez cały rok, gdy sezon zacznie się od nowa, nie muszą próbować wypierać z rynku importowanych truskawek z Hiszpanii, Maroka i Egiptu. Zwykle przekazujemy rynek tym krajom w styczniu. Możemy również lepiej wykorzystać ponad 500 hektarów szklarni truskawek w Holandii ”.

Sadzonki truskawek w szklarni Flevo Berry

„Również sprzedaż może być lepiej rozłożona, co zapewnia lepsze zyski rolnikom. Aby obniżyć koszty, skupiamy się również na hodowli truskawek, które nie wymagają minimalnego wkładu. W ten sposób mamy nadzieję, że będziemy w stanie znacznie zmniejszyć zużycie pestycydów poprzez dzięki czemu nasze odmiany truskawek są bardziej odporne lub tolerancyjne. Na przykład byliśmy w stanie skutecznie zwalczyć chorobę korzeni, Phytophthora, występującą w truskawkach. Wcześniej hodowca stracił 10 000 do 15 000 roślin na 100 000. Ryzyko to jest zmniejszone dzięki bardziej odpornej genów ”- mówi dalej Steven.

Całoroczna produkcja, optymalne wykorzystanie holenderskich szklarni i odporne truskawki - wszystko to przyczynia się do zrównoważonego rozwoju uprawy truskawek w Holandii. „Zaczęliśmy od rozwoju już dziesięć lat temu, ponieważ tyle czasu potrzeba, aby z powodzeniem wyhodować odmianę truskawki. Aby to osiągnąć, możemy obecnie zaoferować niezłą gamę odmian Flair, Sonsation, Faith, Florentina i Favori. W tym roku nastąpiła również zmiana, w której uprawa truskawek nie ogranicza się już do jednej odmiany, a mianowicie Elsanta. Dlatego to wspaniale, że dokonaliśmy właściwego wyboru ”.


Część zespołu Flevo Berry, ze Stevenem Oosterloo po lewej stronie

Nie można było jednak przewidzieć wybuchu koronawirusa, zwłaszcza dziesięć lat temu. „Obecnie rzuca cień na cały sektor uprawy truskawek, zwłaszcza jeśli chodzi o zbiory, które są bardzo pracochłonne, i konsumpcję. Niestety, rozwój robota do zbioru truskawek - który jest w pełni realizowany - jest wciąż w powijakach. Tego lata trzeba zjeść dużo truskawek, aby wesprzeć rolników ”- podsumowuje Steven. (TD)


Obejrzyj wideo: Strawberry plant overwatering effect


Poprzedni Artykuł

Aranżacja domku letniskowego

Następny Artykuł

9 odpornych odmian winogron, które dobrze się zakorzenią jesienią